2016中国•图们江国际旅游食运会开幕

　　延吉新闻网8月28日讯（记者 王栋）生态延边，美食天堂。8月28日，2016中国•图们江国际旅游食运会在延吉会展•艺术中心拉开帷幕。
　　州委常委、副州长洪庆，省旅游局副局长陈守君，州政协副主席李占文，州旅游局局长朴峰，延吉市委常委、统战部长金昌律和邀请的国家、省嘉宾以及组委会成员单位领导参加启动仪式。洪庆向参赛国家厨师代表授中国•图们江国际旅游食运会会旗。
　　据了解，本届食运会的主题为“让世界知道延边味道，弘扬民族美食文化，打造中国朝鲜族餐饮品牌”，由州旅游局、州食药监局、州商务局、州卫生和计划生育委员会、州工信局、延边广播电视台、延边晨报社主办，中国饭店协会、中国烹饪协会、吉林省饭店餐饮烹饪协会特别支持。延边长城文化传媒、延边州旅游协会承办。

　　本届美食节以35家延边特色餐饮名店为主体，充分展现“魅力延边”的旅游文化资源和城市品牌形象。活动期间，还将举行中国朝鲜族饮食文化非遗展、图们江国际厨神大赛、国际料理大师烹饪作品展、千人拌饭、拌面、文艺演出等，将多元化满足市民游客一站式赏、吃、玩等各方面需求。

　　此外，为全面提升延边民俗特色餐饮名店整体形象，不断提升延边旅游的满意度、知名度和美誉度，打造中国朝鲜族美食品牌，树立、宣传和打造延边旅游美食特色品牌，强化旅游与特色餐饮文化紧密结合，推进旅游美食文化产业发展。本届食运会上将进行延边必吃美食推荐名店、延边特色旅游食品系列评选活动。　

　　中国饭店协会副会长、全国绿色饭店工作委员会主任张景富表示，朝鲜族美食是中华饮食文化中的瑰宝，延边通过举办具有国际化水平的食运会，努力打响朝鲜族美食品牌、特色餐饮品牌，对促进延边民族产业发展，推动延边旅游和餐饮服务业进步具有重要意义。希望本届食运会办出特色、办出精彩、办出实效，让延边朝鲜族美食名扬全国，走向国际，成为在世界各地飘香的亮丽的中国民族美食名片。