【丽人风采】李红伟： 白手起家 良心赚钱

    【开栏语】拼搏在企业发展的浪潮中，坚守在安全生产的责任关口。他们艰苦创业，奋发进取，为经济社会的发展做出了重大贡献，为延吉市的建设贡献青春和智慧。此时此刻，我们带着敬意，把关注的目光投向这些奋斗在一线的各行各业的劳动者们。  
    她，心有梦想，白手起家走上创业之路。她，敢于创新，勇立商海潮头。她的企业始终秉承“道德产业、良心产品”，是延边食品加工业的龙头企业。她就是延边伟业食品有限公司总经理李红伟。

    1993年，时任农村小学教师的李红伟，开始了自己的创业之路。23岁的她拿着东拼西凑的2200元钱，在和龙市头道镇农贸市场摆起了食品摊，零售各种日常小食品。细心的李红伟发现，延边本地生产的食品，远远不能满足市场的需要，百分之八十的食品要从外地运输。保质期短的食品，辗转到延边消费者手中已不再新鲜。1996年，李红伟在头道镇创建自己的食品加工厂，生产月饼、饼干、糕点等。她想让延边人吃上当地自产食品。没有钱，她东挪西借，赊厂房、赊食品模具。不懂技术，她花高薪聘请名师传授技艺。创业艰难百战多，李红伟的手脚经常累得红肿。病了，白天坚持上班，晚上去医院打针。记者注意到，她的双手手背血管乌青。李红伟的辛苦，她妈妈看在眼里疼在心上，几次劝她放弃创业回家种地。她也曾想过放弃，可是心有不甘，咬咬牙坚持过来。“创业是对梦想的坚持，是面对困难不放弃的执着。”回想创业之路上的种种磨砺，李红伟感慨良多。
    2000年，李红伟从外县市来到延吉，创立了“延边伟业食品厂”。初来乍到，食品厂的发展面临很多困难，生产设备的购进，资金短缺，车间的兴建改造……面对一系列困难，李红伟没有放弃，用勤勉务实的态度，一点点的积累经验，最终理念克服了厂房、销路等诸多难题。随着生产规模不断扩大，“伟业食品”逐渐形成了自己的企业文化，州内的很多同行都慕名前来参观取经。2008年，延边伟业生产的“春江月”牌五仁月饼被州人民政府授予“延边名牌”称号，“春江月”先后被评为延边知名商标、省著名商标。2010年，延边伟业食品有限公司还获“延边州农业龙头企业”殊荣。

    2012年3月，延边伟业食品有限公司正式成立，注册资金300万元。同年5月，为了响应国家建设资源节约型、环境友好型企业的号召，李红伟决定在原有厂房基础上增建一层，建成了目前国内领先的清洁生产线车间，并对原有生产线进行全面更新改造，将以导热油炉为动力的生产线，改造成以燃气和电力为动力的生产线，切实贯彻和落实了国家的相关政策。
     “要赚钱，更要讲良心”，李红伟说。企业的发展，离不开良好的经营环境，企业成功了,就要勇于承担社会责任。作为延边地区食品行业的龙头企业，伟业食品始终坚持着一个良心企业的责任担当。伟业食品采用公司加农户的发展模式，与本地农户定制供销合同，充分利用本地丰富的粮食、蔬菜和山野菜等资源，在满足自身需求的同时，极大地推动本地农业发展。几年来，提供就业岗位1000多个，为社会的和谐作出了贡献，真正做到了白手起家,良心赚钱。