创业者学做传统民族美食 推动本地饮食业发展

    延吉新闻网6月22日讯（实习记者 许昌国）对来延吉旅游的人来说，延吉的传统民族美食一定让他们流连忘返。6月18日，延吉市中小企业服务中心在延边大学成人教育学院免费开办了创业技能培训班，指导创业者制作传统民族美食的同时，推动本地饮食行业的发展。

    
    此次培训，中小企业服务中心与延边庆熙宫韩食料理培训学校合作，邀请了拥有多年高级韩食餐饮店料理经验的韩国料理2级厨师主讲授课，吸引了40余名创业者前来参加。
    
     培训班上，讲师言传身教，培训内容涵盖传统辣白菜、紫菜卷、韩式拌饭等热门的美食知识与技能。每位学员竭尽所能，根据讲师的指导做出自己满意的美食。随后，学员们还互相品尝对方的作品，点评各种优点和不足。

    据了解，此次培训班将在本周末继续开班，为更多传统美食行业的创业者提供指导。