端午前 延吉抽检28批次粽子全部合格
延吉新闻网6月15日讯(记者 李延玮)端午佳节来临之际,6月15日,延吉市市场和质量监督管理局先后来到千盛超市、百货超市、河南伟业专卖店,开展节前食品安全专项检查。
节前食品安全专项检查 李延玮 摄
节前食品安全专项检查 李延玮 摄
节前食品安全专项检查 李延玮 摄
工作人员重点检査粽子、咸鸭蛋等节日特色食品在供货方资质证明、产品标签、索证索票、过期食品处理等。在河南伟业专卖店,工作人员查看了环境卫生、原辅材料供货方资质证明、工具容器清洗消毒、直接接触食品从业人员是否持健康证明等情况,并现场观摩了粽子的制作工序。
现场观摩了粽子的制作工序 李延玮 摄
快速检测 李延玮 摄
截至目前,市市场局针对延吉市7家大型超市及在集贸市场售卖的9个粽子品牌进行了28批次的快速检测工作,重点检查是否有作为食品原料的硼砂或类似可疑物质,经检测,合格率为100%,市民可放心购买。
今后,该局将结合日常监督检查工作,加大非法添加硼砂食品监督检查力度,并进一步加强科普宣传教育,严密防范食品安全区域性、系统性风险,消除监管死角。
节前食品安全专项检查 李延玮 摄
节前食品安全专项检查 李延玮 摄
节前食品安全专项检查 李延玮 摄
工作人员重点检査粽子、咸鸭蛋等节日特色食品在供货方资质证明、产品标签、索证索票、过期食品处理等。在河南伟业专卖店,工作人员查看了环境卫生、原辅材料供货方资质证明、工具容器清洗消毒、直接接触食品从业人员是否持健康证明等情况,并现场观摩了粽子的制作工序。
现场观摩了粽子的制作工序 李延玮 摄
快速检测 李延玮 摄
今后,该局将结合日常监督检查工作,加大非法添加硼砂食品监督检查力度,并进一步加强科普宣传教育,严密防范食品安全区域性、系统性风险,消除监管死角。
【责编 王春荣 李军广】
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