市场局提醒：织纹螺食物中毒高发期 不买不食

　　延吉新闻网7月22日讯（记者 王晓彤）记者从延吉市市场质量和监督管理局了解到，近期，国家食品安全风险监测发现织纹螺含有河鲀毒素。为保护消费者身体健康，市场局提醒广大市民：不购买、不食用织纹螺，避免中毒事件的发生。
　　织纹螺俗称海螺丝、海蛳螺、麦螺或白螺，外形特征为尾部较尖、细长，长度约为1厘米，宽度约为0.5厘米，指甲盖大小。织纹螺中的河鲀毒素中毒可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，严重者可致死亡，中毒潜伏期一般在10分钟至3小时。该毒素对热稳定，煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏，尚无特效治疗解毒药物。

　　市场局提醒，广大群众要提高自我保护意识，不购买和食用织纹螺。误食织纹螺发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的，应立即到医院就诊。

　　目前，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。消费者若发现食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺，应及时向延吉市市场和质量监督管理局举报，举报电话：12331。