延吉：冬至饺子热销粥好卖

    延吉新闻网12月22日讯（记者 韩丹）12月22号是农历二十四节气中的冬至。白昼最短，夜晚最长，此后便要进入“数九寒天”的日子。在北方，一直有着“冬至到，吃水饺”的传统，上午记者走访延吉各大超市和菜市场了解到，商家早已将水饺相关食材摆放到显眼位置，河南市场售货员刘女士表示，今天饺子一定热销。     在延吉某超市的蔬菜区，韭菜、白菜、芹菜等与水饺相关的食材都被整整齐齐地摆放在摊位上。冷柜里也摆满了诸如猪肉白菜，猪肉芹菜，三鲜等口味不一的速冻水饺。     市民刘女士说，因为传统老话有讲，冬至不吃饺子冻掉耳朵。虽然是个谚语，但是家里还是延续了这个习俗，每年的冬至全家人都会聚在一起，包饺子、吃饺子。     除了选择吃饺子，记者看到市场周边的粥铺生意也很红火。因为朝鲜族在冬至有吃冬至粥的风俗，有驱寒之意。 为此，粥铺的经营者，依照往年的经验，今天多准备了八宝粥和红豆粥，以备供不应求。