进学街道娇阳社区邀请面点师走进 “幸福家庭”

　　延吉新闻网6月13日讯（实习记者 刘鑫） “授人以鱼不如授人以渔”。延吉市进学街道娇阳社区为提高居民生活质量，让美食走进街区家庭，特邀延吉市经纶技术培训学校老师，于6月12日下午，在娇阳社区开展了主题为“幸福家庭”的面食培训。 　　来自延吉市经纶技术培训学校的张红梅老师，从事面点研究制作工作已经14年之久。她在现场一边制作美食，一边向大家讲解制作过程。在现场示范的过程当中，张老师令人叹为观止的精湛技艺博得了大家热烈的掌声，与此同时“吃出健康”的理念也随着她诙谐幽默的话语被欣然接受。 　　两个小时的时间转瞬即逝，张红梅共传授了两种面食的制作方法。现场出炉的泛着金光的自创糖饼、薄如纸张的春饼，令在场群众食指大动。美味不可多得，张老师制作的面点被分享过后，很多群众表示回家一定要尝试制作，几名热情的居民还用剩余的面料现场制作起来，争相让张老师点评。 　　参与本次活动的居民多为40-60岁女性，她们热爱家庭生活，都有制作更多美食与家人共享的愿望。因此，本次活动不仅满足了到场居民的个人兴趣爱好，也将为他们的家庭带去美味。 　　“好看”“好吃”……老百姓用最质朴的词语对本次活动进行了总结，兴奋之情溢于言表。延吉市经纶技术培训学校校长陈春伶表示今后将更多的参与类似活动，把更多的美食制作方法传授给大家。